Отличительной особенностью нашей продукции является традиционная домашняя рецептура, без добавления современных промышленных пищевых добавок. Например, при производстве полуфабрикатов мы используем только те ингредиенты, которые используют большинство хозяек при приготовлении дома.

Второе достоинство наших полуфабрикатов – это РУЧНАЯ ЛЕПКА. Каждый пельмешек, котлетка, вареник или блинчик сделаны вручную, так же как дома! Поэтому наши полуфабрикаты заслуженно пользуются популярностью у покупателей, которые хотят поесть по-домашнему вкусно.

Мясные деликатесы мы коптим на натуральной щепе бука, строго выдерживая технологические требования и используя мясо только высшей категории. А во многих колбасных изделиях мы намеренно используем рубленое мясо, чтобы изменить сложившееся у многих покупателей мнение, что в современной колбасе нет мяса.

Контроль качества продукции и домашняя рецептура — это фундамент, на котором мы построили и развиваем наше производство. Для изготовления продукции мы используем исключительно свежее, натуральное и экологически чистое сырье. Многие продукты – мясо, яйца, творог, подсолнечное масло, овощи – поставляются от местных производителей. При отборе поставщиков в первую очередь мы оцениваем качественные показатели сырья и их стабильность от партии к партии.

Мы неукоснительно соблюдаем все требования действующего законодательства. В соответствии с программой производственного контроля, мы тщательно контролируем все этапы производственного процесса и проводим тестирование готовой продукции.

Мы строго придерживаемся санитарно-технологических норм. Каждый сотрудник проходит санитарное обучение и отвечает за личную гигиену и порядок на рабочем месте.